山东省枣庄市山亭区市场监管局开展食品安全进集市、进校园活动

农业科学网山东消息陈德龙 王夫辉 李娜 庞敏报道：2月23日，适逢山东省枣庄市山亭区山城街道农村大集。为保障群众的“菜篮子”安全，山亭区市场监管局把快检车开进农村大集深入开展“你送我检”“你点我检”活动，免费为群众进行食品快速检测。

执法人员对集市上经营者和周边群众送来的芹菜、土豆、豆芽、韭菜、油麦菜等蔬菜水果，进行了农药残留快速检测，并即时公布食品快检结果，让群众了解掌握所购食品的情况，确保买得放心、吃得安心。开展快检的同时，执法人员向过往的群众发放食品安全科普宣传资料和《倡导节约、反对浪费倡议书》等宣传资料，现场为群众讲解农药残留超标的危害、如何辨别“问题”食品小技巧、预防食物中毒、识别“三无”及过期食品等食品安全常识，并耐心解答群众咨询问题。

执法人员又来到枣庄三十二中学校食堂，检测人员将蔬菜、猪肉等抽检样品通过专业的技术手段对食品农药残留等进行快速检测。通过开展“食品快检进校园”活动，确保校园食品安全监管的时效性、靶向性和精准性，进一步筑牢校园食品安全“防火墙”。随后，执法人员走进课堂，为学生们上了一堂以“关心青少年健康成长，保护青少年饮食安全”为主题的食品安全课，共有60余名师生参加了此次宣传活动。课堂上，执法人员生动有趣地讲解了食品安全常识，现场发放了常见的“五毛食品”，告知学生们五毛食品可能存在的危害，引导学生学会识别五毛食品，养成健康的饮食习惯，教导他们做到“四要四不要”——要到正规的商店购买食品，不要去流动摊贩；要多吃果蔬蛋奶，不吃或少吃零食；要看食品标签，不要三无食品；要当健康小卫士，不要“垃圾食品。同时，执法人员通过现场提问，与学生进行交流互动，加深了学生对五毛食品的认识和理解，在场的同学们热烈讨论，踊跃回答提问，气氛十分活跃。

此次食品安全进集市、进校园活动共发放宣传资料1200余份，开展食品快速检测18批次。下一步，山亭区市场监管局将持续加大食品安全监管力度和宣传力度，深化“食品快检”+“科普宣传”监管模式，真正发挥食品快检筛查“过滤网”和流动宣传“前沿哨”的作用，全力确保群众“舌尖上的安全”。

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编审：周玥

终审：周秋连

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